กระเจี๊ยบเขียว กับประโยชน์ที่คุณอาจไม่เคยรู้

กระเจี๊ยบเขียว กับประโยชน์ที่คุณอาจไม่เคยรู้
ถ้าเกิดจะกล่าวว่าคนญี่ปุ่นนิยมทานกระเจี๊ยบเขียว ทุกคนจะเชื่อหรือไม่คะ? ทานใหม่ๆ นำไปปรุงอาหารต่างๆสารพันรายการอาหารอีกต่างหาก ขนาดไปเวียดนาม ตรงนั้นยังเสิร์ฟกระเจี๊ยบเขียวให้มาย่างทานกันใหม่ๆ อีกด้วย ไม่ใช่แค่รสที่ดี แต่เพราะว่าคุณประโยชน์ที่เยี่ยมของกระเจี๊ยบเขียวนี่แหละ ที่ทำให้ใครๆ ก็หามาทานกันมากเลยทีเดียว โดยจะมีประโยชน์ในด้านใดบ้าง ไปดูกันเลย

คุณประโยชน์ขั้นเทพของ “กระเจี๊ยบเขียว”
1. ช่วยลดน้ำตาลในเลือด เหมาะกับคนไข้โรคเบาหวาน แล้วก็ผู้ที่กำลังควบคุมน้ำตาล-น้ำหนัก

2. ลดท้องผูก เพราะเหตุว่ามีเมือกที่ช่วยทำให้อุจจาระอ่อนตัวขึ้น และก็ยังมีใยอาหารที่ดีต่อการขับถ่าย

3. ลดคอเลสเตอรอลภายในร่างกาย

4. ลดการเสี่ยงสำหรับเพื่อการเป็นโรคกระเพาะ เยื่อบุกระเพาะอาหารอักเสบ และลำไส้อักเสบได้

5. คนไหนที่เป็นโรคกระเพาะอยู่แล้ว การทานกระเจี๊ยบเขียวพร้อมเมือกเหนียวๆ ใสๆ จะช่วยเข้าไปเคลือบฉาบแผลในกระเพาะได้อีกด้วย

6. ฝักกระเจี๊ยบต้มเกลืออ่อนๆ สามารถแก้ลักษณะของกรดไหลย้อนได้

7. มีโฟเลตสูง ช่วยสร้างเสริมเม็ดเลือดแดง รวมทั้งเป็นสิ่งสำคัญต่อความก้าวหน้าของลูกน้อยในท้อง ด้วยเหตุนั้นก็เลยเหมาะสมกับหญิงท้อง

แนวทางในการรับประทานกระเจี๊ยบเขียว
สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทานสดๆ ใหม่ๆ ได้เลย หรือไม่ก็อาจจะนำไปทำกับข้าวกับรายการอาหารอื่นๆ นำไปปิ้งด้วยไฟอ่อนๆ หรือจะทานผสมกับน้ำผึ้ง น้ำมะนาว หรือไอศกรีมก็ได้เลย